La importancia del magnesio en los deportistas

El magnesio es uno de los minerales que participa en la formación de los huesos, la síntesis de proteínas o la liberación de energía, entre otros procesos.

Siempre he dicho que cuando alguien empieza a informarse sobre nutrición es porque empieza a importarle su propia salud. Sé que es una opinión controvertida, porque cualquiera me podría decir que siendo así, todos deberíamos hacernos medio médicos para preservar nuestro bienestar, pero no.

Creo que conocer nuestra alimentación, lo que consumimos y lo que podemos mejorar al respecto es una forma de prevenir enfermedades y preservar nuestra salud, y por desgracia, la falta de educación en esta materia se puede comprobar a diario echando un vistazo a los índices de sobrepeso u obesidad.

Pero hoy no me quiero enrollar con un tema tan extenso. Quiero hablarte de un mineral básico en nuestra dieta, que todos reconocemos, pero que pocos sabemos sobre su importancia: el magnesio.

Como decía al principio el magnesio es un mineral que interviene en más de 300 procesos del cuerpo como la transmisión del impulso nervioso, la contracción muscular o la síntesis proteica, entre otros.

Normalmente en el cuerpo de un adulto encontramos al rededor de 25 gramos de magnesio entre el esqueleto, tejido muscular, tejidos blandos y fluidos corporales. El organismo absorbe los requerimientos de magnesio a través, cómo no, de nuestra alimentación. Los frutos secos como las nueces, los cacahuetes o los piñones son muy ricos en este mineral y también lo encontramos en alimentos provenientes del trigo como el germen de trigo, el arroz integral o el centeno.

Debido a los procesos en los que interviene el magnesio, los deportista debemos prestar especial atención a los niveles de este mineral en el cuerpo. Por eso, siempre es aconsejable hacerse una analítica cada cierto tiempo para comprobar que todo está correcto.

Sin embargo, el cuerpo es muy sabio y normalmente, cuando ingerimos alimentos ricos en magnesio, tan solo absorbe entre un 30-40% de este mineral y el resto lo elimina a través de la orina. En caso de que los niveles desciendan y requiera más, el cuerpo se vuelve eficiente y aumenta dicha absorción hasta un 70%.

¿Y cuáles son los casos en los que el cuerpo requiera más magnesio? Pues en época de mayor esfuerzo físico, mayor estrés o cansancio. El otoño es un momento clave para prestar atención a estos síntomas y reforzar nuestra alimentación.

Una forma de hacerlo es con uno de los gestos más habituales de las mañanas: hacernos un café. Ya sabemos que el café nos da un impulso, no solo para desperezarnos, sino también es un buen preentreno. Ya si está reforzado con magnesio como el Nescafé Vitalíssimo, mejor que mejor, ¿no?

Sarah Santiago

Periodista y deportista. Entrenar para mí es una necesidad anímica y física. Disfrutar haciendo cualquier deporte es el resultado por el cual muchos se sorprenden de mi pasión por él.

Comentarios

También te interesa

Infinity Xtreme 2017

Me contaron que era una de las carreras de obstáculos más duras de Tenerife y no podía dejar pasar la ocasión, aunque semanas antes del evento me sintiera así.

Cochinero Challenge 2017

Crónica de la 2º edición de la Cochinero Challenge, una de las carreras de obstáculos más divertidas en las que he estado, y encima, debutando en casa.

Desayunos saludables de 2017

¿Qué desayunar cuando te propones eliminar los cereales o las galletas con Cola Cao de tu dieta? Te enseño los desayunos saludables y créeme, si los pruebas no echarás nada de menos

Media Maratón Las Galletas 2016

Una experiencia y una crónica que tenía que llegar. Es una realidad que el corredor popular afronta tarde o temprano: no todas las carreras se terminan con las ganas de sacarte una foto tras cruzar la meta

Aún no lo sabes, pero tienes una vida sedentaria

Es probable que mientras lees esto estés sentado al igual que yo. La idea no es que salgas ahora a correr, sino que hagas los mismos cálculos que hago en este post y te plantees si llevas una vida sedentaria, a pesar de hacer deporte.

No es la dieta perfecta, pero sí la mejor

¿Qué come una persona que no se obsesiona con la dieta? ¿Cómo aprender de nutrición para no sentir confusión sobre qué comer? Lo siguiente resume lo que es para mí la mejor alimentación que he encontrado en los últimos años.